MOBSBYS BRASSERIE ARTISANALE
NOTRE HISTOIRE
Nous sommes une brasserie familiale Franco-British, passionnés de bière et de l'artisanat brassicole.
La brasserie artisanale familiale que nous connaissons aujourd’hui fait ses débuts en 2008, fondée par Steve Mobsby dans le cadre pittoresque d'une longère rénovée. Avec une expérience solide dans le domaine brassicole, Steve a décidé de se lancer à son propre compte, marquant ainsi le début d'une aventure passionnante.
Le nom MOBSBY’S est le nom de famille tout simplement qui a été adopté pour nommer la brasserie, comme on le fait souvent en Angleterre.
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Avançons au présent, et c’est Adam, qui a repris apportant une nouvelle énergie à cette passion brassicole transmise de père en fils.
Maintenant à deux, Adam et sa femme Emeline, continuent de brasser la gamme principale de bières, ainsi que d’ajouter quelques nouveautés tel que des bières de saison et éphémères. Les valeurs restent les mêmes, élaborer des bières selon le savoir-faire légendaire Britannique.
Ce que nous faisons
Chacune de nos bières, c'est comme une plongée dans les traditions brassicoles anglaises, avec des méthodes qui ont fait leurs preuves, des recettes authentiques et des ingrédients triés sur le volet. Chez Mobsby’s, la bière, c'est tout un art, et on vous promet que chaque gorgée raconte une histoire.
Nos bières sont fabriquées en utilisant des méthodes traditionnelles que nous avons héritées d'Angleterre, ainsi que des ingrédients que nous sélectionnons avec minutie pour créer des bières uniques et de première qualité, dotées de saveurs exceptionnelles.
Adam & Emeline